【4.14-4.27】食品科技資訊
時間:2022-05-05
01
思爾福直播
水天堂集團CEO吳琪女士受邀參與主題為《江浙滬預制菜企業未來如何走?》的思爾福預制菜第3期直播。本期直播吳琪女士與溫州市飯店餐飲烹飪行業協會秘書長,珍味小梅園創始人以及百珍堂總經理一起探討了江浙滬預制菜今后發展方向與前景。
隨著預制菜近幾年橫空出世并迅速占領市場,預制菜企業如雨后春筍般涌現。然而,在預制菜產業蓬勃發展的今天,整個產業依舊需要面臨諸多問題,如行業行規如何法規化?如何對線國外預制菜突破瓶頸?在直播中,幾位已經在預制菜行業深耕數年的業內知名企業領導人通過近幾年的研發與經營,多方面總結分析江浙滬預制菜行業的現狀與問題。經過多方探討和交流,為觀眾勾勒出產業未來前行方向的藍圖。
02
工廠新品上線
近期,水天堂食品廠隆重推出炸豬排、胡椒豬肚雞、青花椒烤魚和麻辣烤魚四款新品。炸豬排色澤金黃,香味四溢,口感酥脆;胡椒豬肚雞采用真材實料,通過慢火熬制,完美激發豬肚和雞肉的濃香;青花椒烤魚肉質鮮美,在青花椒的香麻中吸收飽滿湯汁,口口勁道;麻辣烤魚鮮麻生香,魚肉肥美多汁。
身為已經在江浙深耕20余年的餐飲老牌子,水天堂良心出品,致力為老百姓提供省事省力卻有大廚味的美食,為大家的一日三餐保駕護航。
END